Fordele

Mere omsætning

Provargo systemet giver dig en unik mulighed for at øge din omsætning på spiritus, i det du med trådløs dosering og et sikkert kontrolsystem, kan lade dine tjenere, gulvkanoner med flere, servicere dine kunder ved bordene, både inde og ude, uden du skal bekymre dig om sikkerheden.

Alle kender situationen. Man sidder sammen med nogle venner på en pub / restauration og har fået et shot eller drink. Alle kunne godt tænke sig endnu en shot / drink, men ingen gider at hente, enten på grund af lang kø i baren eller fordi de ikke har lyst til at forlade det hyggelige selskab.

Kunderne vil i denne situation anse det som værende en yderst positiv service, hvis der kommer personale og tilbyder dem en genopfyldning.

Denne service vil have en mærkbar positiv effekt på omsætningen og uanset hvor friske kunderne er til, at komme op til baren, vil mængden kunne øges ved at servere ved bordene.

Forespørgsler viser, at man ved at tilbyde spiritusprodukter ude ved bordene øger omsætningen på de aktuelle produkter med 20-40%.

Herudover er der mulighed for at sætte flaskerne på bordene, hvilket vil fjerne ventetiden fuldstændigt.

På grund af systemets høje sikkerhedsniveau kan tjenerne tage flaskerne med udenfor, for at betjene kunder uden nogen risiko.

Systemet med trådløs dosering fjerner også spildtid inde i baren, såsom:

  • ventetid på adgang til spiritusring og dertil hørende håndtering
  • tidskrævende håndtering af målebæger
  • ventetid til opfyldning af kammer i vægsystemer
  • uhensigtsmæssig meget bevægelse mellem arbejdssteder i baren. Etc.

Samtidig kan der uden problemer når som helst, laves en ny arbejdsstation for en bartjener

Øg bundlinjen

Via Provargo’s PC program eller portal løsning får du det fulde overblik over din forretning og da alle systemets enheder: doseringsprop, software etc. er opbygget efter de højste krav til sikkerheden, er din indtjening på spiritus sikret optimalt.

Erfaring viser at bundlinien stiger med 10-30%, når man anskaffer sig et sikkert og effektivt kontrol- og doseringssystem.

Overblikket kan yderligere forbedres ved at integrere systemet med et POS system. Dette giver dig almindeligvis mulighed for, at udskrive en differencereport, hvorfra dagens udskænkninger holdes op mod, hvad der er slået ind i POS systemet.

“At our place the systems payback time was just 1½ month”
Damian Keating Jarntorget Sweden

De første to udskænkninger pr. dag betaler for systemet, resten er indtjening.

Alle flasker i baren kan plomberes med Provargo’s unikke plomberingslabels, som er nemme at montere og nemme at fjerne. Herefter er det ikke muligt at udskænke uden, at det bliver registreret i systemet.

Ydermere har doseringsproppen en flaske-skift knap, som registrer hvis en prop tages af flasken, samt derudover informere systemet om, hvormeget der er udskænket af proppen siden sidste flaske-skift.

Proppen husker de sidste 128 udskænkninger i proppens hukommelse, hvilket gør det umuligt at snyde systemet, ved at blokere det trådløse signal. Af samme årsag påvirkes systemet ikke af strøm nedbrud eller hvis systemet af andre årsager lukkes ned i de travle timer.