Nutzen

Erhöhen Sie Ihre Einnahmen

Das Kontrollsystem von Provargo gibt Ihnen die einzigartige Möglichkeit, Ihren Umsatz in Bezug auf den Alkoholverkauf zu steigern, indem Sie es Ihren Kellnern, Barkeepern usw. mit dem mobilen Schank- und Kontrollsystem möglich machen, Getränke sowohl drinnen als auch draußen am Tisch zu servieren, ohne dass Sie sich Sorgen um sicherheitsbezogene Aspekte machen müssen.

Jeder kennt die folgende Situation: Man sitzt gemeinsam mit Freunden in einem Lokal und hat einen Shot oder ein Getränk bekommen. Jeder möchte gerne noch einen Shot / ein Getränk, niemand will die Drinks jedoch holen. Entweder, weil man an der Bar zu lange anstehen muss, oder weil keiner Lust hat, das gemütliche Beisammensein zu verlassen.

Kunden in einer solchen Situation werden es als äußert positives Service beurteilen, wenn Personal auftaucht und ihnen eine Auffüllung anbietet.

Dieses Service wird sich spürbar positiv auf den Umsatz auswirken. Unabhängig davon, wie gut die Kunden sonst darin sind, an die Bar zu kommen, wird die Menge durch das Servieren an den Tischen erhöht werden.

Untersuchungen haben gezeigt, dass der Umsatz der momentanen Produktpalette um 20-40% steigt, wenn Alkohol an den Tischen serviert wird.

Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, Flaschen auf die Tische zu stellen, was eine Wartezeit völlig eliminiert.

Aufgrund des hohen Sicherheitsniveaus des Kontrollsystems können die Kellner Flaschen einfach mit nach draußen nehmen, um die Kunden ganz risikofrei bedienen zu können.

Das mobile Kontrollsystem eliminiert auch ungenutzte Zeit an der Bar, wie z.B.:

  • Wartezeit beim Auffüllen von der Zapfsäule und weiterführende Handhabung
  • Zeitraubende Methoden mit Messbechern
  • Wartezeit bei der Auffüllung der Kammer bei Wandsystemen
  • Unverhältnismäßig viel notwendige Bewegung zwischen den Arbeitsplätzen an der Bar Usw.

Gleichzeitig kann jederzeit ganz problemlos ein neuer Arbeitsplatz für einen Barkeeper eingerichtet werden.

Sichern Sie Ihr Profit

Das Provargo-System gibt Ihnen höchste Kontrolle über Ihren Alkoholverkauf.

Mithilfe des Provargo PC-Programms oder der Portallösung bekommen Sie vollen Überblick über Ihr Unternehmen und sogar alle Einheiten des Systems: Dosierungsköpfe, Software usw. wurden unter Berücksichtigung von höchsten Sicherheitsanforderungen entworfen. Somit wird Ihr Alkohol-Umsatz optimal überwacht.

Erfahrung hat gezeigt, dass der Gewinn um 10-30%, steigt, sobald ein sicheres und effizientes Kontroll- und Dosierungssystem gekauft wird.

Der Überblick kann noch weiter verbessert werden, indem ein POS-System im System integriert wird. Dies gibt Ihnen normalerweise die Möglichkeit, einen Differenzbericht zu drucken, auf dessen Grundlage die Schankzahlen des jeweiligen Tages mit den Daten des POS-Systems verglichen werden.

„ABei uns hat sich das System bereits nach 1½ Monat rentiert“
Damian Keating, Jarntorget Sweden

Die ersten zwei Ausschenkungen des Tages zahlen das System ab, der Rest ist Gewinn.

Alle Flaschen an der Bar können mit den einzigartigen Plombierungsetiketten von Provargo plombiert werden, sodass sie einfacher zu montieren und zu entfernen sind. Hierauf ist es nicht mehr möglich, auszuschenken, ohne dass dies im System registriert wird.

Darüber hinaus hat der Dosierungskopf einen Flaschenwechselknopf, welcher registriert, sobald der Verschluss von einer Flasche genommen wird, worauf er das System darüber informiert, wie viel seit dem letzten Flaschenwechsel durch den Dosierungskopf ausgeschenkt worden ist.

Der Dosierungskopf speichert die letzten 128 Ausschänke im Speicher des Kopfes, was es unmöglich macht, das System durch das Blockieren des drahtlosen Signals auszutricksen. Aus demselben Grund wird das System nicht von Stromausfällen oder Abschaltung aus anderen Gründen in geschäftigen Zeiten beeinträchtigt.