Flow Counting Unit

Die Provargo-Flow counting units „FCU“ bieten die Möglichkeit einer vollständigen und detaillierten Kontrolle des Bier- und Postmix-Verbrauchs auf einem bisher nicht gekannten Niveau.

FCU erfasst die Durchflussmengen Ihrer Bier- und Postmix-Anlage und sendet alle Daten zur Auswertung an Ihre persönliche ProCloud. Auf diese Weise erhalten Sie eine einzigartige Möglichkeit, das Geschehen in allen Bars unabhängig von Ihrem aktuellen Standort aus zu verfolgen.

Das System nimmt barweise Aktualisierungen der Lagerstände und Reservebestände vor und macht sichtbar, wann in der Bar großer oder weniger großer Andrang herrscht etc. Diese Daten können unter anderem einen Überblick über den Personalbedarf zu bestimmten Zeiten geben und helfen bei der zeitgesteuerten Preisgestaltung etc.

Das Flow-System besteht aus zwei Kontroll-Einheiten:
– FCU portion – für die Bier und Postmix-Portionierung von festen Mengen
– FCU free flow – für die manuelle Portionierung.