Venue name: Long John

Tab og svind på hver flaske spiritus er gået fra 20 % til ca. 5 %. En besparelse på 15 %, som kan tilskrives korrekte udskænkningsmålinger. 

icon-login System(s) in use: DigiRack in main bar (50 bottles)
icon-cloud Installed date: 9/2018
icon-idea Track record: 176.000 spirits pours
icon-graph Installation cost: 4,000 euros
icon-login Return on investment: approx. 7 months
long john cases study